蘇軾,中國(guó)茶藝術(shù)之魂(上)
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蘇軾,中國(guó)茶藝術(shù)之魂(上)

前一篇文章(《宋代茶法與第一“理科男”沈括》《普洱》雜志2015年第5期)說(shuō)到沈括到杭州督察水利,抄了杭州通判蘇東坡的100多篇詩(shī)詞,弄回京城,打了小報(bào)告,和李定、舒亶、何正臣、李宜等所謂的“新法”人士,一起弄出個(gè)宋代第一文字獄“烏臺(tái)詩(shī)案”,弄得蘇東坡蹲了130天大牢,差點(diǎn)丟掉性命。沈括等人此舉,實(shí)在陰暗,但并不無(wú)聊。他們硬生生從純粹的詩(shī)詞藝術(shù)里弄出一根政治的小辮子,扳倒了蘇東坡這位“保守派”的干將??商K東坡這位所謂的保守派干將,似乎有些不夠格。為何?一個(gè)小小的通判,品級(jí)不過(guò)從八品,只比九品的縣令高半品,換算成今天的級(jí)別,不過(guò)就是一個(gè)副州長(zhǎng),也就是副廳級(jí)干部而已,能有多大能量,犯得著花那么多心思一定要把他干倒嗎?

當(dāng)然得把他干倒了!精于算計(jì)的沈括等人絕不會(huì)平白無(wú)故地做這種爛事。干倒這位小小通判的必要性在哪里?不因別的,就因?yàn)樗翘K軾,是著名的東坡居士。別的從八品小官兒反對(duì)新法不打緊,可蘇軾這位從八品官小官兒反對(duì)新法就不一樣了。此人的詩(shī)文太厲害,粉絲太多,連神宗的母親,當(dāng)朝太后都是他的超級(jí)粉絲!這樣的人不搞倒、搞臭,任由他繼續(xù)逍遙自在寫(xiě)詩(shī)文,四處嘲諷新法,造成的輿論影響太惡劣。還有,此人太有才,當(dāng)朝文彩第一,仕途不可限量,不趁此時(shí)把他搞倒、搞臭,今后他高升了,就會(huì)擋了別人的路。所以,蘇軾就這么倒了,130天大牢出來(lái),發(fā)配黃州安置,做了個(gè)小小的團(tuán)練副使,這是個(gè)從九品的小芝麻官,比九品的縣令還低半級(jí),相當(dāng)于今天一個(gè)縣的武裝部副部長(zhǎng),可他這還“不得簽書(shū)公事”,無(wú)事可做,有名無(wú)實(shí)。至于俸祿,那更是低得可憐??蓱z到什么份上呢?宋代的另一位大文人,就是前面提到過(guò)無(wú)比賞識(shí)提攜宋代茶學(xué)先驅(qū)丁謂的那位王禹偁先生(《丁謂,宋代茶學(xué)先驅(qū)》《普洱》雜志2015年第3期),也曾做過(guò)這個(gè)官兒,窮得買(mǎi)酒的錢(qián)都沒(méi)有,為了有酒喝,不得不幫人當(dāng)槍手寫(xiě)文書(shū)。那蘇軾當(dāng)這個(gè)小官兒時(shí)窮得如何呢?《初到黃州》詩(shī)中,蘇軾說(shuō)自己:“只慚無(wú)補(bǔ)絲毫事,尚費(fèi)管家壓酒囊。”他的微薄俸祿,是用官家用剩的“壓酒囊”來(lái)折抵的。每月折抵的“壓酒囊”換成幾文大錢(qián),他就把它們掛在屋梁上,一文一文取著用。那種用錢(qián)的方式,哪里像一個(gè)大文豪?簡(jiǎn)直就是一個(gè)孔乙己!而他住的,也是只能寄居在一個(gè)叫“定惠院”的寺廟,時(shí)?!伴]門(mén)謝客對(duì)妻子,倒冠落佩從嘲罵?!?《定惠院寓居月夜偶出》)。

可宋朝那會(huì)兒,已經(jīng)算是文人的天堂了。蘇軾雖然落難,被安置改造,可一不用蹲大牢,二不用強(qiáng)制勞動(dòng),三不用寫(xiě)檢討,四不用寫(xiě)思想?yún)R報(bào),還能領(lǐng)那么一份雖然微薄,但卻能勉強(qiáng)糊口的薪水。最好的是,他居然還能有自由,閑著沒(méi)事,可在黃州境內(nèi)四處游走。他泛長(zhǎng)江,臨赤壁,寫(xiě)《大江東去·赤壁懷古》、前后《赤壁賦》,成就著文字江山上的不朽偉業(yè)。而文字的江山,也是蘇軾唯一能夠成就的事業(yè)。蘇軾才華超邁,器識(shí)、議論、文章、政事,這做官的四大才具,他每一件都很突出,堪稱(chēng)天下奇才,也深得仁宗、神宗兩朝皇帝的青睞。以他的卓越才具,做到宰相本不成問(wèn)題。可他只勉強(qiáng)做了短短幾年副宰相,并沒(méi)做成什么實(shí)際的事業(yè)。這正如他自嘲的那樣:“心似已灰之木,身如不寄之舟。問(wèn)汝平生功業(yè),黃州惠州儋州?!?《自題金山畫(huà)像》) 黃州、惠州、儋州都是蘇軾的貶謫之地,他大半生的官宦生涯,就在這些地方輾轉(zhuǎn)消磨掉了。這是他人生的大不幸,可卻是中國(guó)文學(xué)史的大幸運(yùn)!也是中國(guó)茶文化史的大幸運(yùn)!我們常說(shuō),宋代,是中國(guó)日常生活藝術(shù)化的時(shí)代??蛇@種藝術(shù)化,不是憑空說(shuō)的,而是得有具體的藝術(shù)化的命名活動(dòng)的。說(shuō)白了,就是得有藝術(shù)行為,并且是具有卓越影響的藝術(shù)行為灌注到日常生活中來(lái)。而中國(guó)古代,最具標(biāo)志性、影響力的藝術(shù)行為,無(wú)疑就是詩(shī)詞歌賦,也就是文學(xué)中屬于詩(shī)的那個(gè)部分。這就是說(shuō),一種生活日用品,要成為一種藝術(shù)化的物品,必須經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)詩(shī)詞的滋養(yǎng)澆灌,被賦予詩(shī)意的生命性,才有可能成為一種文化。而這,并不容易。細(xì)數(shù)柴米油鹽醬醋茶,有幾種成為了經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)詩(shī)的澆灌,被賦予了詩(shī)意的生命性的物品?唯有茶而已!

在中國(guó),日用物品之中,只有兩樣?xùn)|西堪稱(chēng)文化而能令人信服。這就是酒和茶,它們都經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)詩(shī)詞的澆灌,被賦予了足夠的詩(shī)意。酒文化的第一大功臣應(yīng)該首推曹操。他的《短歌行·對(duì)酒當(dāng)歌》石破天驚為酒文化命名,但酒文化命名的最終完成,則在唐代。唐代是一個(gè)詩(shī)意蓬勃,酒香四溢的朝代,無(wú)數(shù)詩(shī)人愛(ài)酒而詩(shī),愛(ài)詩(shī)而酒,詩(shī)和酒已經(jīng)水乳交融,再也不可分離。正是在唐代,尤其是盛唐的詩(shī)酒交融中,酒文化完成了最后的命名,今后的朝代雖有酒詩(shī),但早已很難再出新意。而唐代詩(shī)人中,又有兩位偉大詩(shī)人對(duì)酒文化命名的最后完成居功至偉,他們就是李白和杜甫。中國(guó)茶詩(shī)出現(xiàn)也很早,最早的茶詩(shī)據(jù)說(shuō)是西晉左思的《嬌女詩(shī)》,左思也是大文學(xué)家,可那首詩(shī)沒(méi)甚名頭。唐朝,茶詩(shī)多了起來(lái),《全唐詩(shī)》收錄的茶詩(shī)約有500余首,可茶詩(shī)還是不成氣候,茶文化還是沒(méi)有完成命名。雖然茶圣陸羽寫(xiě)了《茶經(jīng)》,也寫(xiě)了茶詩(shī),可陸羽只是一個(gè)小詩(shī)人,和盧仝等寫(xiě)了茶詩(shī)的小詩(shī)人一樣沒(méi)多大影響力。細(xì)數(shù)唐代詩(shī)歌,會(huì)發(fā)現(xiàn)茶詩(shī)是晚唐《茶經(jīng)》出現(xiàn)之后才逐漸多起來(lái)的,盛唐李白、杜甫等偉大詩(shī)人鐘情的是酒,而不是茶。他們即使偶爾寫(xiě)茶,但他們?cè)姼柚袩o(wú)數(shù)的酒香還是讓那縷茶香細(xì)若游絲,黯然失色。中國(guó)茶文化,呼喚一位偉大文學(xué)家來(lái)為它完成命名,盛開(kāi)出璀璨精神之花。而在宋代,歷史因緣際會(huì),為中國(guó)茶文化準(zhǔn)備了蘇軾這位大文豪!蘇軾年青時(shí)和父親蘇洵、弟弟蘇轍一起從四川出發(fā),前往汴京應(yīng)考。過(guò)陜西臨潼華清池時(shí),做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)自己走進(jìn)華清池,見(jiàn)到唐玄宗和楊貴妃,獻(xiàn)詩(shī)數(shù)首,得到贊賞。醒后興奮無(wú)比,知道自己一定會(huì)考上,因?yàn)閴?mèng)告訴他,他就是宋朝的李白再來(lái)之身。結(jié)果他也如李白一般,得皇上青睞,但卻不得重用。這是因?yàn)樗亲永锖屠畎滓话?,有一顆非同凡響的詩(shī)心。而中國(guó)茶,在他的時(shí)代,正等著這么一顆偉大的詩(shī)心來(lái)點(diǎn)染,來(lái)浸潤(rùn),來(lái)完成最后的命名!

唐代文化蓬勃張揚(yáng),酒氣沖天,需要李白這樣的狂詩(shī)人來(lái)歌詠。而宋代文化內(nèi)斂含蓄,茶香四溢,需要蘇軾這樣外表佯狂,但內(nèi)里沉靜堅(jiān)韌的詩(shī)人來(lái)書(shū)寫(xiě)。唐代文化尚酒,宋代文化尚茶,而茶酒之別,正是唐宋文化個(gè)性的差異。這正如葛兆光在他的《禪宗與中國(guó)文化》一書(shū)中說(shuō)的:“唐代與宋代文人士大夫一熱一冷、一粗一細(xì)、一動(dòng)一靜、一尚武任俠一修文主靜?!比遽尩廊虉A融在北宋時(shí)期已經(jīng)成為一種時(shí)代思潮,因而,北宋的文人較唐代相比淡泊、理智,也更平和、穩(wěn)健,更“臻于成熟之道”。茶這種中國(guó)傳統(tǒng)飲品所體現(xiàn)出的那種寧?kù)o深邃、淡泊雅致的特性與北宋文人的人生范式相當(dāng)契合。在唐代主要被歌詠保健作用和療渴功效的茶,開(kāi)始被賦予更多的文化內(nèi)涵。因此,有了茶詩(shī)在宋代的空前繁榮。而造成此種情形,蘇軾無(wú)疑起了核心關(guān)鍵的作用。他一生嗜茶,他性好品茗,更善品茗,借他的絕世高才,中國(guó)茶在他筆下生長(zhǎng)出無(wú)限華麗的詩(shī)意,被賦予了動(dòng)人的個(gè)性和靈魂。宋代茶詩(shī)流傳至今1000多首,但其中最華麗動(dòng)人的無(wú)疑出自蘇軾之手。正是蘇軾,用他的絕世才華,錦繡詩(shī)心,前所未有地為中國(guó)茶注入了華美動(dòng)人的不朽詩(shī)性,最后完成了中國(guó)茶文化的命名!正是蘇軾,最后完成了中國(guó)茶之魂的修煉!

來(lái)源:普洱雜志

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